蟹肉鳄梨沙拉
一份新鲜、明亮、清淡的沙拉,配上精致的蟹肉、鲜嫩的鳄梨、苦叶和新鲜的红辣椒,非常适合作为开胃菜或清淡的午餐。
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
蟹肉鳄梨沙拉
- 250克糖豌豆,修剪好
- 2个牛油果,切成厚片
- 1个苹果
- 500克熟蟹肉
- 1个红洋葱,切成两半,切成薄片
- 2个新鲜的泰国红辣椒,纵向切成薄片
- 150克法国蔬菜沙拉
沙拉酱
- 1/3杯(80毫升)橄榄油
- 1/4杯(60毫升)柠檬汁
- 1汤匙第戎芥末
- 1瓣大蒜,压碎
方法
蟹肉鳄梨沙拉
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1将豌豆煮、蒸或微波至软嫩;下水道。用冷水冲洗;下水道。
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2与此同时,让酱。将配料放入螺旋盖罐中;摇匀。
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3.切苹果薄;切成细条。
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4将豌豆、苹果、蟹肉、洋葱、辣椒、牛油果、豆瓣酱和调料放入大碗中;轻轻搅拌混合。