这个配方首先出现在食品杂志问题87。
蔓越莓和杏仁坚果酒吧
这些美味的蔓越莓和杏仁坚果酒吧非常适合儿童学校午餐盒或享用下午的小吃
- 25分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务10.
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原料
- 1 1/2杯杏仁
- 1/2杯榛子
- 1/2杯新鲜椰子肉，轻轻烤
- 40克海洋喷雾鲫鱼干蔓越莓
- 10克米泡泡
- 1/3杯糙米糖浆
- 2汤匙枫糖浆
- 1茶匙香草提取物
方法
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1用烘烤纸润滑和线20cm烤盘。
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2将杏仁，榛子，椰子，克拉斯汀®和米泡沫放在一个大的混合碗里，折腾合并得很好。搁置。
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3.将糙米糖浆，枫糖浆和香草提取物放在小锅中。在中高温下加热，偶尔搅拌，直到沸腾。偶尔搅拌，搅拌4分钟，或直至它达到约125℃。
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4.将枫糖浆混合物均匀地倒在杏仁混合物上，并结合快，直至其均匀覆盖杏仁混合物。将混合物转移到制备的底盘上，并将其牢固地压在均匀的层中。放在一边凉爽。
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5.小心地从平底锅上取下杏仁杆，并将其放在刀片上。将块切成杆。在密封的容器中放置，在室温下储存，他们将持续一周。
