配方

小红莓和开心果粗麦粉沙拉

  • 8分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是8
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成分

沙拉酱
  • 2汤匙橙汁
  • 一茶匙第戎芥末
  • 2汤匙橄榄油
小红莓和开心果粗麦粉沙拉
  • 1/2杯(300克)粗麦粉
  • 1/2杯(375毫升)沸水
  • 食用油喷雾
  • 1个洋葱,切成小块
  • 2瓣蒜,剁碎
  • 2茶匙孜然粉
  • 3/4杯(100克)干葡萄干
  • 2个橙子,去皮切块
  • 半杯切碎的薄荷
  • 半杯切碎的欧芹
  • 1/2杯(70克)开心果,烤过,大致切碎

方法

小红莓和开心果粗麦粉沙拉
  • 1
    将粗麦粉放入碗中,用沸水盖住。放置10分钟。
  • 2
    在煎锅里喷上食用油。用中火煮洋葱和大蒜4分钟,直到金黄色。搅拌茴香,煮1分钟。
  • 3.
    将调味料加入蒸粗麦粉中。用叉子调味并使其蓬松。在蒸粗麦粉中加入小红莓、橘子、香草和坚果。