配方

奶油柠檬虾和西葫芦通心粉

简单而美味的菜肴,可以在几分钟内做出来!

通过Jennene垫块
  • 5分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

奶油柠檬虾和西葫芦通心粉
  • 375克干意面
  • 30克黄油
  • 3个西葫芦,纵向切成薄片
  • 2瓣大蒜,切成薄片
  • 1汤匙橄榄油
  • 250克中皮青虾,带尾
  • 半杯白葡萄酒
  • 1/2杯浓奶油
  • 1个柠檬汁和切碎的柠檬皮
  • 一汤匙龙蒿叶

方法

奶油柠檬虾和西葫芦通心粉
  • 1
    在煮沸的平底锅中加入盐水,按照包装袋上的说明烹饪意大利面。沥干,然后回到锅中保温。
  • 2
    在一个厚底平底锅中,将黄油融化。Sauté西葫芦和大蒜1分钟,搅拌,直到软。放到碗里,放在一边。
  • 3.
    在同一个平底锅里,高火加热油。Sauté虾1-2分钟,直到变成粉红色。倒入葡萄酒,用文火煮至液体几乎蒸发。加入奶油搅拌,然后用文火煮1分钟,使其稍微变稠。
  • 4
    把西葫芦混合物放回煎锅。拌入煮好的意大利面和柠檬汁。的季节。撒上龙蒿和香料。

笔记

不要用流动的水冲洗热的意大利面。