奶油米布丁配焦糖梨
2012年10月29日下午1点- 15分钟准备
- 1小时30分钟的烹饪
- 是6
打印
成分
奶油米布丁配焦糖梨
- 15克融化的黄油
- 2杯牛奶
- 300毫升盒装奶油
- 1/4杯短粒米
- 1/4杯细砂糖
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
糖梨
- 30克黄油
- 4个中等大小的梨，去皮去核，切成厚片
- 1/2杯红糖
- 1/4杯奶油
方法
奶油米饭布丁
-
1预热烤箱至160°C。在6杯深的砂锅盘子上刷上大量融化的黄油。
-
2把所有的配料混合在一起。盖上盖子烤1小时，直到米饭变成奶油状，几乎变软，偶尔搅拌一下。移除盖子。继续搅拌和烹饪30分钟，不盖盖子，根据需要加入更多的牛奶。
-
3.按照下面的方法制作焦糖梨。在布丁上放上梨。
糖梨
-
4在煎锅中以中火融化黄油，直至起泡。
-
5加入梨，偶尔搅拌，煮45分钟或直到变软并呈金黄色。加入糖和奶油，煮2-3分钟，直到酱汁稍微变稠。
笔记
如果喜欢的话，用1茶匙香草豆沙代替提取物。
从食物到爱情的最新报道
阅读更多的