奶油烤金枪鱼
2013年9月27日下午2点- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
奶油烤金枪鱼
- 900克去皮的腊土豆，如蜜饯
- 20克人造黄油或黄油
- 2汤匙普通面粉
- 一杯(250毫升)牛奶
- 425克金枪鱼放入油中，沥干，切片
- 一杯(120克)切碎的切达干酪
- 沙拉用的绿叶蔬菜
方法
奶油烤金枪鱼
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1预热烤箱至200°C或180°C风机。在一个6杯容量的烤盘上涂上油。
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2将土豆放入加了盐的沸水的大炖锅中煮6分钟，直到开始变软。沥干备用。
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3.与此同时，在平底锅中以中低火融化黄油。加入面粉，搅拌1分钟，直到混合物起泡。慢慢地加入牛奶。翻炒3-4分钟，直到酱汁冒泡变稠。熄火。加入金枪鱼和调味料。
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4细切土豆。将四分之三的土豆铺在已准备好的盘底上。上面放上金枪鱼混合物和剩下的土豆，略微重叠。烘烤20分钟。用奶酪。再烤10分钟，直到金黄冒泡。调味后搭配沙拉食用。
笔记
如果你喜欢，你可以在这个食谱中使用脱脂牛奶和轻切达干酪，仍然可以达到难以抗拒的奶油效果。
