奶油奶油奶油
Cr�mebr�l�e�s诱人的秘密在于脆性焦糖顶部和光滑，奶油蛋羹之间的对比。焦糖后立即送达。
- 15分钟准备
- 40分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
奶油奶油奶油
- 2个蛋
- 4蛋黄
- 1/4杯式糖糖
- 300毫升加厚奶油
- 1 2/3杯牛奶
- 1茶匙香草豆浆
- 1 1/2汤匙红糖
方法
奶油奶油奶油
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1预热烤箱以中度慢，160°C。将6个列尾素放在烤盘中。
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2在中等耐热碗中，一起搅拌鸡蛋，蛋黄和粉糖。
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3.在一个小的平底锅里，将合并的霜，牛奶和粘贴煮沸。将热奶油混合物逐渐搅拌成蛋混合物。
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4.将碗放在炖水的平底锅上。烹饪，搅拌，8-10分钟，直至混合物略微变稠并涂上勺子后部。
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5.倒入菜肴。加入足够的沸水到烤盘中来到马金斯的中途。烘烤20-25分钟，直到扣仍然是。从水中取出。冷却到室温。盖住3小时或过夜。
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6.预热烤架很热。将乳蛋糕放在一个充满冰块和一点水的浅阳性盘子中。撒上每一个蛋羹顶部，用1茶匙红糖，均匀蔓延到表面上。烧烤1-2分钟，直至糖有焦糖。稍微冷却并服务。
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