脆鸡和草药稻纸包裹
党季已经开始了！这些美味的摩托尔将诱使客人的味蕾，并确保您保留了传奇的娱乐状态。摄影由托德艾德雷。
- 25分钟的烹饪
- 服务24.
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原料
草本酱
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1/2杯烤腰果
- 1/2杯新鲜香菜叶
- 1/2杯泰国罗勒或普通罗勒
- 1/4杯植物油
- 1/4茶匙盐
- 1捏辣椒
脆鸡和草药稻纸包裹
- 400克鸡胸肉，切碎
- 24个小型纸包装
- 24香菜枝
- 1/2杯植物油
蘸酱
- 3汤匙甜辣椒酱
- 1茶匙柠檬或酸橙汁
方法
脆鸡和草药稻纸包裹
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1为了使草本植物粘贴，将所有成分放入食品加工机中，直至混合物形成光滑的糊状物。加入鸡并彻底混合。
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2建立一个清晰的工作台，1-2个湿茶巾套装公寓。每块温水浸入一杯温水中，涂两侧。振荡过多的水，让茶毛巾静止直至软化 - 约30秒。（在一段时间做几次，直到你发现你的节奏阻尼，填充和折叠每个包裹。）
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3.将一只香菜枝放在每个稻纸圈的中心，然后顶部有大约1-2汤匙鸡肉混合物。折叠包装物的侧面以形成正方形并用手掌轻轻平坦。放在一张烘焙纸上，缝向下。重复剩余的米纸包装和填充。
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4.在煎锅中加热约1厘米的油。每侧煮包裹约3至4分钟或直到金棕色并煮熟。排水纸巾，立即用蘸酱服务。
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5.对于蘸酱，将所有成分在一个小碗中结合在一起。
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