酥脆烤鸡用杏子
脆皮鸡，柔软的馅饼杏子和融化的甜洋葱和韭菜让这个nici wickes'杏鸡食谱是一个坚定的最爱
- 20分钟的准备
- 烹饪50分钟
- 服务2.
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原料
- 1/2杯杏干
- 3-4个鸡腿
- 3-4无骨鸡大腿
- 1/4杯普通面粉
- 1/2茶匙海盐
- 1/4茶匙白胡椒
- 1/2茶匙香菜种子
- 1洋葱，细致
- 2-3汤匙橄榄油
- 1/2韭菜，切片
- 1/2杯股票或水
- 绿色和黑麦面包，服务
方法
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1在一碗沸水中饱和杏子至少20分钟。
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2拍鸡干，然后用面粉，盐，辣椒，加油种子和切片洋葱摇动塑料袋，直到鸡肉良好。
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3.油烘烤或烤盘。制作韭菜床，然后在上面滚动鸡块。在鸡肉上握住任何额外的调味料。分散在排水的杏子上。
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4.添加库存，但不要直接倒在鸡上，因为你会洗掉调味料！
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5.烤，覆盖，在180°C下30分钟。进一步露出15-20分钟，直到鸡是金色的棕色并煮熟。
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6.配上选择的绿色和黑麦面包（见注释）。
笔记
你可以用这样的盘子超级休闲，用鸡肉用片轻轻烤的黑麦面包，奢华的涂黄油（当然），并在平底锅里淋漓尽致。黑麦面包与盘子里的香菜完美搭配。Caraway种子有甜味，薄薄，略微尖锐的味道。它们与茴香相似，但并不强烈。
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