与希腊沙拉的酥脆calamari
2012年1月28日下午1:00- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
酥脆的calamari.
- 500克鱿鱼管，清洁，得分，切成条带
- 2丁香大蒜，切碎
- 1茶匙牛至，切碎
- 1茶匙柠檬皮，加上柠檬楔子，服务
- 油，深煎炸
- 1杯鹰嘴豆或米粉
希腊式沙拉
- 1婴儿Cos生菜，修剪，切碎
- 250克樱桃西红柿，四分之一
- 2黎巴嫩黄瓜，切成块
- 100克希腊希特亚，立方
- 1个小红洋葱，切成薄楔子
- 1 1/2杯卡拉马塔橄榄
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙红葡萄酒醋
方法
与希腊沙拉的酥脆calamari
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1在一个碗里，结合鱿鱼，大蒜，牛至和柠檬皮;季节味道。腌制30分钟。
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2同时，制作希腊沙拉，在一个大碗，结合莴苣，番茄，黄瓜，羊毛，洋葱和橄榄。折腾加油和醋;季节味道。
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3.在一个大，深的平底锅，加热油，直到添加到一小张面粉嘶嘶声。
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4.扔鱿鱼面粉到外套，甩掉多余的。Fry，2批次，每批2-3分钟，直到金色和清脆;排水纸巾。
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5.用沙拉直接用鱿鱼。
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