配方

酥脆土豆火腿蛋

  • 20分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

酥脆土豆火腿蛋
  • 3个大土豆,洗好,切成方块
  • 1个红洋葱,切成楔形
  • 2汤匙橄榄油
  • 2茶匙烟熏辣椒粉
  • 200克火腿,切成方块
  • 250克樱桃番茄,对半切
  • 4个鸡蛋,炒
  • 2汤匙欧芹,切碎

方法

酥脆土豆火腿蛋
  • 1
    将烤箱预热至200°C。
  • 2
    把土豆和洋葱放在烤盘里。加入油和辣椒粉,搅拌均匀。烤20分钟
  • 3.
    加入火腿和西红柿。再烤8-10分钟,直到土豆变得金黄松软。
  • 4
    在上面放上煎蛋。撒上欧芹。