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配方

小扁豆配脆鲑鱼片

营养丰富,美味可口,享受完美烹饪的脆皮鲑鱼片与炖扁豆,火箭和新鲜柠檬挤。

  • 15分钟准备
  • 35分钟烹饪
  • 是4
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成分

小扁豆配脆鲑鱼片
  • 4杯水
  • 一杯澳大利亚绿扁豆
  • 2汤匙橄榄油
  • 15克黄油
  • 2块无皮培根片,剁碎
  • 1个洋葱,剁碎
  • 一瓣蒜,压碎
  • 1/2杯鸡汤
  • 2汤匙切碎的香葱
  • 4大马哈鱼鱼片
  • 火箭离开,去服务
  • 柠檬角,上菜

方法

小扁豆配脆鲑鱼片
  • 1
    在平底锅里把水和扁豆混合。煮沸。把热量降低到低。炖15-20分钟,直到变软。排水井。
  • 2
    在平底锅中加热橄榄油和黄油。将培根、洋葱和大蒜炒2分钟。加入熟扁豆和鸡汤。煮4 - 5分钟。加入香葱调味。
  • 3.
    把油喷在热锅上。烹调4条鲑鱼片3-4分钟,每一面,直到煮到口味。与炖扁豆、火箭叶和柠檬角一起食用。

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