配方

碎里脊肉放在冬季沙拉上

  • 15分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

腩肉碎
  • 10块鸡里脊肉,横切一半
  • 1/3杯(50克)调味过的普通面粉
  • 一个鸡蛋,打
  • 2杯(140克)panko面包屑
  • 米糠油喷雾
冬天卷心菜沙拉
  • 400克红卷心菜,切碎
  • 两个红色或绿色的梨,切成火柴棍
  • 半杯龙蒿叶
  • 2根葱,切成对角线
  • 1汤匙米糠油
  • 1个柠檬汁
  • 一茶匙全麦芥末
  • 1茶匙茴香籽

方法

碎里脊肉放在冬季沙拉上
  • 1
    预热烤箱至200°C(风机强制180°C)。鸡肉沾上调味面粉,抖掉多余的面粉。先蘸上鸡蛋,再裹上面包屑。放在烤盘上一层,然后喷上油。烘烤15-20分钟,直到金黄色和熟透。
  • 2
    与此同时,做冬季沙拉。把卷心菜,梨,龙蒿和洋葱放在一个大碗里。将油、柠檬汁、芥末和茴香籽放入螺旋盖的罐子中,摇匀。撒上沙拉酱,搅拌均匀。季节的味道。服务与鸡。