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食谱

黄瓜泡菜

大味道有小尺寸

  • 15分钟准备
  • 制作1
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原料

黄瓜泡菜
  • 1电报黄瓜,四分之一宽度,切成三分之一
  • 1汤匙岩盐
  • 1/2红洋葱,切成薄片
  • 1丁香大蒜,切成薄片
  • 4个Bayleaves
  • 2个干辣椒,粉碎
  • 1茶匙茴香种子
  • 6个胡椒
  • 1汤匙糖
  • 苹果醋

方法

黄瓜泡菜
  • 1
    将黄瓜和盐放入漏勺和抛出以结合。留下一小时。
  • 2
    尖端进入干净的茶叶并挤出任何剩余的液体,切成2cm的长度,然后放入一个大碗中。
  • 3.
    添加剩余的成分,除了醋和水。混合结合。勺子进入一个大型无菌罐子,然后用三分之一的醋和三分之二的水覆盖泡菜。密封和冷藏直到需要。

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