咖喱鸡和桃子沙拉
这道新鲜的夏季沙拉食谱将鲜嫩的五香鸡肉和多汁的桃子结合在一起
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
咖喱鸡和桃子沙拉
- 3块250克鸡胸肉
- 一汤匙植物油
- 一汤匙加兰马沙拉
- 4 papadums
- 4个熟桃子，切半，去核，切片
- 1个红洋葱，切成薄片
- 1个熟牛油果，切片
- 一束香菜，叶子摘下来
- 1个长红辣椒，去籽，切片
- 一个酸橙，果汁，还有用来盛酸橙的楔子
方法
咖喱鸡和桃子沙拉
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1在一个碗里混合鸡肉，油和香料。搅拌均匀，使鸡肉覆盖均匀。
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2把一个大煎锅或烧烤用中火加热。鸡肉每边煮5-7分钟，直到完全熟。休息，盖好，5分钟。
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3.同时，在高功率(100%功率)下微波45秒，直到膨胀和酥脆。
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4把桃子，洋葱，牛油果，香菜和辣椒放在一个大浅盘里。淋上果汁，按口味调味。轻轻地搅拌。
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5将鸡胸肉切成薄片。风扇在沙拉。配上木瓜和酸橙。
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