咖喱扁豆番茄汤
2014年2月27日下午1点- 15分钟准备
- 1小时做饭
- 是4
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成分
咖喱扁豆番茄汤
- 1杯(200g)黄扁豆，洗净，沥干
- 1汤匙植物油
- 1茶匙姜黄粉
- 2瓣大蒜，压碎
- 1又1/2升水
- 3个大西红柿，切碎
- 1/4杯切碎的香菜
- 1/2柠檬,喝醉的
- 一汤匙咖喱
方法
咖喱扁豆番茄汤
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1将扁豆，油，姜黄，大蒜和水放入一个大炖锅中。煮沸。小火慢炖30-35分钟，直到扁豆非常软。如有需要，再加水。
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2加入番茄，再炖25分钟。拌入香菜，柠檬汁和香料。季节和服务。
笔记
为了减少泥土味，可以用黄扁豆代替黄豌豆。
