咖喱扁豆馅饼
2013年2月27日下午1点- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
打印
成分
咖喱扁豆馅饼
- 一个中等大小的白洋葱，磨碎
- 1个鸡蛋，轻轻搅拌
- 2罐400克扁豆，漂洗
- 1个大胡萝卜，磨碎
- 2杯松软的新鲜面包屑
- 2汤匙咖喱粉
- 1/2杯切碎的香菜，再加1/4杯
- 1/4杯芝麻
- 200克希腊式天然酸奶
- 8片厚的酸面包
- 什锦沙拉，上桌
方法
咖喱扁豆馅饼
-
1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在烤盘上铺上烤纸。
-
2将洋葱、鸡蛋、扁豆、胡萝卜、面包屑、咖喱粉和香菜放入一个大碗中。的季节。用手搅拌均匀。做成16个相等的小馅饼。撒上芝麻，放在备好的托盘上。烤20分钟或直到变成棕色并变硬。
-
3.同时，把酸奶和多余的香菜放在一个小碗里。的季节。盖上食品保鲜膜;冷却到要求。
-
4用中火加热炭烤盘。将面包每一面煎1-2分钟，或煎至微微变黄变脆。在面包上涂上一半的酸奶混合物;与小馅饼。与剩余的酸奶混合物和沙拉一起食用。
