食谱

咖喱扁豆汤与香菜Naan

  • 15分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

咖喱扁豆汤与香菜Naan
  • 2茶匙植物油
  • 1中棕色洋葱,切碎
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 2茶匙温和咖喱粉
  • 400克可以切割西红柿
  • 3杯减少盐蔬菜库存
  • 300克kumara,去皮,切成2cm件
  • 300克花椰菜,切成小花
  • 2中等西葫芦,切成1.5厘米的碎片
  • 400克可以棕色扁豆,冲洗
  • 2个天面包
  • 30克黄油,融化
  • 2汤匙切碎的香菜
  • 1/3杯天然酸奶,服务

方法

咖喱扁豆汤与香菜Naan
  • 1
    在适度低热的大片锅中加热油。加洋葱;煮熟并搅拌5分钟或直至柔软。
  • 2
    添加大蒜和咖喱粉。煮熟并搅拌1分钟或直至芬芳。加入番茄和股票。煮沸。减少热量。
  • 3.
    添加Kumara;煨,露出,10分钟。加入花椰菜和西葫芦。偶尔搅拌,搅拌5分钟或直到蔬菜嫩。
  • 4.
    加入扁豆;煮熟并搅拌5分钟或直至加热。盐和胡椒季节。
  • 5.
    Toast Naan;用组合黄油和香菜刷。切成楔子。钢包热汤到服务碗里。顶部有酸奶,如果喜欢。与Naan一起服务。

笔记

如果喜欢,撒上幼稚的种子或小茴香酱。