咖喱扁豆汤与香菜Naan
2013年4月27日下午2:00- 15分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
咖喱扁豆汤与香菜Naan
- 2茶匙植物油
- 1中棕色洋葱,切碎
- 2丁香大蒜,粉碎
- 2茶匙温和咖喱粉
- 400克可以切割西红柿
- 3杯减少盐蔬菜库存
- 300克kumara,去皮,切成2cm件
- 300克花椰菜,切成小花
- 2中等西葫芦,切成1.5厘米的碎片
- 400克可以棕色扁豆,冲洗
- 2个天面包
- 30克黄油,融化
- 2汤匙切碎的香菜
- 1/3杯天然酸奶,服务
方法
咖喱扁豆汤与香菜Naan
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1在适度低热的大片锅中加热油。加洋葱;煮熟并搅拌5分钟或直至柔软。
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2添加大蒜和咖喱粉。煮熟并搅拌1分钟或直至芬芳。加入番茄和股票。煮沸。减少热量。
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3.添加Kumara;煨,露出,10分钟。加入花椰菜和西葫芦。偶尔搅拌,搅拌5分钟或直到蔬菜嫩。
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4.加入扁豆;煮熟并搅拌5分钟或直至加热。盐和胡椒季节。
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5.Toast Naan;用组合黄油和香菜刷。切成楔子。钢包热汤到服务碗里。顶部有酸奶,如果喜欢。与Naan一起服务。
笔记
如果喜欢,撒上幼稚的种子或小茴香酱。