爸爸的牛肉和洋葱芝士汉堡
没有什么能击败经典的牛肉和洋葱芝士汉堡，为填充和美味的周夜家庭餐点和朋友或家人一起享用。所以试试Nici的特殊乳白汉堡食谱！
- 20分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
牛肉馅饼
- 500克牛肉剁碎
- 1/2杯新鲜面包渣
- 2葱，切成薄片
- 4汤匙橄榄油
- 1/2茶匙海盐，加上一个体面的黑辣椒
- 面粉，粉尘
- 4片老年切达干酪
额外
- 4奶油蛋卷面包
- 1/2杯蛋黄酱
- 2汤匙芥末（可选）
- 2个洋葱，薄片和炒直到金色
- 小锡切片甜菜根，排水
- 2个西红柿，切片
- 4嫩枝，切片
- 少量生菜离开
方法
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1将帕蒂成分混合在一个大碗中。你的手是你最好的工具！将混合物搅拌在碗的侧面中以使其加厚并帮助它粘合良好。分成四个并将每个塑造成球，然后扁平地扁平（理想地与大圆面包相同）。粉尘面粉。
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2用轻微的烤盘中的馅饼煎饼，煮至褐色褐色，血液出现在上面。翻转一次并继续烹饪，直到你喜欢完成 - 我去了媒介。不要太惹他们太多，所以他们会保持完整。完成后，将一片奶酪放在各自。有一个盖子方便，将一点水飞溅到锅中，然后立即盖30秒左右。这将使奶酪融为帕蒂。
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3.烤面包，用mayo和芥末擦拭它们，然后根据您的口味用额外的套管。在我的案子中，很多甜菜根和萝尔金斯！
笔记
使用你最喜欢的面包或卷。Brioche Buns是我对汉堡的选择，但随时使用您最喜欢的CIABATTA或小麦面包。
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