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泰国鸡汉堡用自创satay调味汁
用这个美味的食谱为泰国鸡汉堡添加泰国扭曲。这款简单的食谱肯定会受到自制鸡肉馅饼和坚果沙爹酱。
- 25分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
泰国鸡汉堡
- 500克鸡肉
- 1/2杯Phanko Breadcrumbs
- 1个鸡蛋，殴打
- 2葱，切成细洋葱
- 2汤匙泰国红色咖喱酱
- 1汤匙鱼酱
- 1汤匙花生油
- 4 Ciabatta卷，减半，烤
- 1杯混合莴苣
- 2个西红柿，切片
- 1胡萝卜，剥成丝带
- 烤石灰楔子以服务（参见配方提示）
沙爹酱
- 1/3杯光滑花生酱
- 1/4杯甜辣椒酱
- 2汤匙水
- 1汤匙酱油
- 2汤匙切碎，烤，无盐的花生
方法
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1在一个大碗里，结合剁碎，面包屑，鸡蛋，葱，咖喱酱和鱼酱。塑造成四个偶数扁平的馅饼。寒冷20分钟。
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2对于SATAY酱：在一个小型微波壶，将花生酱，甜辣椒酱，水和酱油高，在30秒的爆发中，直到光滑。在花生搅拌并留出。
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3.在一个大的煎锅中，在培养基上加热油。每侧煮3-4分钟，直到褐色煮熟并煮熟。沥干毛巾。
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4.每个卷的上半部分，均为莴苣叶，帕蒂，番茄，胡萝卜和酱汁。用卷顶完成，配有烤石灰。
笔记
- 烤架石灰楔形，肉体向下，在热炭烤盘上，达到1-2分钟，直至出现格栅标记。
