配方

无奶香蕉蛋糕配百香果糖霜

吃不含酪蛋白的?没问题，你仍然可以享用这个美味的香蕉蛋糕和甜甜的百香果糖霜。

2011年9月30日下午2点
  • 十分钟准备
  • 40分钟烹饪
  • 是10
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成分

无奶香蕉蛋糕配百香果糖霜
  • 1/2杯(125毫升)植物油
  • 3/4杯(165克)细砂糖
  • 2茶匙香草香精
  • 2个鸡蛋
  • 1杯捣碎的熟透的香蕉(大约2根香蕉)
  • 1.5杯(225克)自发粉
  • 半茶匙小苏打
  • 1/2杯(125毫升)豆浆
有糖衣
  • 2杯(320克)糖粉混合物，过筛
  • 2汤匙西番莲果肉

方法

无奶香蕉蛋糕配百香果糖霜
  • 1
    预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在20厘米的圆形蛋糕平底锅上涂上油脂，铺上一层衬里。
  • 2
    在一个大碗里，将油、砂糖和香草精搅拌均匀。加入鸡蛋，一次一个，每次加入后搅拌均匀。加入香蕉。将面粉和小苏打混合。将面粉和豆浆交替地加入鸡蛋混合物中，开始和结束都用面粉。
  • 3.
    用勺子将面糊倒入已准备好的平底锅中，使表面光滑。烘烤35-40分钟，直到拔出的叉子是干净的。放入锅中冷却15分钟。把它放在架子上冷却。
  • 4
    用下面的方法制作百香果糖霜。
  • 5
    在蛋糕上撒上温暖的糖衣，然后放置直到凝固。片和服务。
有糖衣
  • 6
    将糖粉和百香果浆放入耐热碗中搅拌成糊状。放置在一锅沸腾的水上，搅拌2-3分钟，直到光滑。

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