配方

枣和坚果球

一种让你吃起来感觉良好的健康食品!这个极乐球食谱是自然的,健康的,美味的满足!可以试着把可可粉、切碎的坚果、椰子或种子卷起来,这样口感会更好

通过朱莉Le Clerc
  • 十分钟准备
  • 使20
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这个食谱第一次出现在食品杂志
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成分

  • 一杯天然杏仁
  • 半杯天然核桃
  • 200克medjool枣,去核切碎
  • 半杯切碎的杏干或葡萄干
  • 2汤匙亚麻籽
  • 1茶匙肉桂粉
  • 2汤匙可可粉
  • 1/2杯椰子干,裹上椰子皮

方法

  • 1
    把坚果放在食品加工机的碗里。把果肉压碎,然后加入枣、杏子、亚麻籽、肉桂和可可,搅拌直到混合物粘在一起,形成一种粘稠的有纹理的糊状物。
  • 2
    从搅拌器中把混合物刮到碗里。将面团揉成20个核桃大小的小球,放在铺有烤纸的托盘上。冷藏1小时或直至变硬。
  • 3.
    把极乐球裹在椰子里。

笔记

用可可粉、切碎的坚果或种子(如芝麻或奇亚籽)来滚动祝福球,尝试一下味道和质地。最后,可以使用线和干椰子的混合物,或者将椰子稍微烤一下,以获得坚果的味道和浅金色。储存在密封容器内,然后放入冰箱;这种极乐球可以保存10天。能量137kcal, 576kj•蛋白质3g•总脂肪9g•饱和脂肪1.8g•碳水化合物9.5g•纤维3g•钠6.2mg