颓废柠檬浆果脆饼
用这些热情的柠檬浆果脆饼梦想你完美的下午茶。抓住杯子,并淋上柠檬釉,为最后的触摸。
- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 制作12.
打印
原料
- 2杯自养面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4杯红糖
- 1茶匙柠檬皮
- 90克黄油,在冰箱里冷却10分钟
- 1杯yoplait颓废柠檬希腊风格酸奶
- 1杯新鲜或冷冻浆果 - 覆盆子,蔓越莓或草莓
釉
- 1/3杯糖糖
- 1汤匙Yoplait颓废柠檬希腊风格酸奶
方法
-
1将烤箱预热至200°C。用不粘烹饪喷雾润滑烘烤托盘。
-
2将面粉,发酵粉,糖和柠檬味在碗中放置并混合。在冷冻的黄油中篦,用刀轻轻搅拌。
-
3.加入Yoplait Decadent Lemon希腊风格的酸奶和使用刀子混合,然后将轻微撒粉的长凳和揉搓在10次大约10次,转过来或两次,直到面团握在一起。
-
4.滚动或拍摄矩形。然后用距离最近的短边,将面团折叠成第三次(就像你会折叠毛巾),然后将底部三分拉到中心,然后在中间拉动前三名。转动面团,使折叠边缘面向你,再次滚动并再次拍摄矩形,再次折叠。转动面团,使折叠的侧面面向你并再次重复一次。
-
5.用面粉轻轻地将台面涂抹成长约34厘米长的长方形x 23cm宽。长边面向侧面散落在矩形的下部2/3的较低的浆果上。
-
6.折叠前三分之一来覆盖一半的浆果,然后再次抬起并折叠以覆盖底部第三制作长条带有层叠的浆果。结垢结束。将条形分成6个方格然后对角切割以制作12个三角形。放置在润滑的托盘上并在预热的烤箱中烘烤15分钟或直至上升和轻微褐色。
-
7.冷却时,用足够的Yoplait颓废柠檬希腊风格的酸奶将糖粉与果冻结合在一起,让它在刀侧淋上。追踪刀子在短圆饼上,淋上釉面。
笔记
•冷却和光栅,黄油确保其形状在分布通过混合物时,导致面团是片状和分层而不是致密的。•确保烘箱温度在将短饼放入烘烤之前是正确的,或者黄油将熔化到面团中而不会形成所需的片状层。