食谱

油炸的甜糕点（Thiples）

Thiples（或Diples）是一种希腊甜点，由糕点组成，这些甜点被热油炸成，蜂蜜淋上了蜂蜜。该食谱使用经典的口味，因此该菜是其起源的真实性。

2011年4月30日下午2:00
  • 1小时烹饪
  • 制作36个项目
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原料

油炸的甜糕点（Thiples）
  • 2杯（300克）自我培养面粉
  • 2茶匙脚轮糖
  • 1/2茶匙盐
  • 2个蛋
  • 1汤匙橄榄油
  • 1/4杯（60毫升）水植物油，用于油炸
  • 1杯（350克）蜂蜜，温暖
  • 1茶匙地面肉桂
  • 1/2杯（50克）烤核桃，切碎

方法

油炸的甜糕点（Thiples）
  • 1
    将面粉，糖和盐筛入大碗；搅拌混合鸡蛋，橄榄油和水。将面团转到面粉表面上，揉到光滑。包装在保鲜膜上；冷藏30分钟。
  • 2
    将面团均匀分为四块。尽可能薄地滚动到约15厘米x 45厘米的矩形中。切成5厘米x 15厘米的条。
  • 3
    形成蝴蝶结或卷成螺旋形成或扭曲或切成面团的缝隙并拉开缝隙。
  • 4
    在大锅或炒锅中加热植物油；批处理的深油糕点经常转动，直到变褐色。沥干吸收纸。
  • 5
    将糕点转移到盘子上。淋上蜂蜜；撒上混合的肉桂和核桃。

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