食谱

Dhal与酸辣酱酸奶

扁豆和鹰嘴豆Dhal与澳大利亚女子周刊的酸辣酱酸奶。

2009年6月30日下午2:00
  • 30分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

Dhal与酸辣酱酸奶
  • 1汤匙花生油
  • 1棕色洋葱（200克），切成薄片
  • 2厘米的姜（10g），磨碎
  • 2茶匙红糖
  • 1/3杯（75克）Korma Curry Paste
  • 1茶匙每个地哨，姜黄和甜辣椒粉
  • 400克罐装切块西红柿
  • 250克樱桃西红柿
  • 1杯（250ml）水
  • 1杯（250ml）椰奶
  • 400克罐装棕色扁豆，冲洗，排水
  • 400克罐装鹰嘴豆（鹰嘴豆豆），冲洗，排干
  • 2汤匙粗切碎的新鲜香菜
  • 2/3杯（190克）希腊式酸奶
  • 1汤匙芒果酸辣酱

方法

Dhal与酸辣酱酸奶
  • 1
    在中热的大片锅中加热油;煮洋葱，生姜和糖，搅拌3分钟或直至柔软。加入咖喱酱和香料;烹饪，搅拌，1分钟或直至香。
  • 2
    加入西红柿，樱桃西红柿，水，椰奶，扁豆和鹰嘴豆锅;煮沸。煮沸，未覆盖，10分钟或直至略微加厚。从热量中取出;待10分钟。
  • 3.
    同时，让酸辣酱酸奶。将成分结合在一个小碗里。
  • 4.
    用香菜撒上Dahl;用酸辣酱酸奶服务。

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