甜甜圈的男人
2013年1月30日下午1点- 5分钟准备
- 1分钟烹饪
- 使8项
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成分
甜甜圈的男人
- 两杯普通面粉，再加一点，撒在面粉上
- 1/3杯细砂糖
- 2茶匙(7克小袋)干酵母
- 半杯加热的牛奶，再加两茶匙
- 30克黄油，融化了
- 2茶匙香草精
- 1个鸡蛋，轻轻搅拌
- 100 sand1000s,装修
- 25克彩色小圆糖
- 彩色糖
糖渍的糖衣
- 一杯半的糖粉
方法
甜甜圈的男人
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1在一个中等大小的碗里混合面粉和糖。在中心打个井。将酵母和半杯牛奶放入中等大小的罐子中搅拌;静置5分钟或直至起泡。加入黄油、香精和鸡蛋;搅拌相结合。倒入。用圆刃刀将混合物切成软而粘的面团。
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2将面团转移到撒了少量面粉的表面;揉5分钟或直至光滑。将面团放入一个抹了少许油的碗中;盖上盖子，静置1小时或直到体积增大一倍。
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3.穿孔的面团。揉到光滑。将面团擀成1厘米厚。用一个13厘米长的姜饼人切刀，将面团切成8个形状，必要时可以重新滚动。转移到一个有烤纸衬里的大烤盘，间隔2厘米。用烤纸覆盖。站立30分钟或直到起床。
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4预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在甜甜圈上刷上额外的牛奶。烤10分钟至金黄色。转移到线架冷却。
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5根据食谱制作糖霜。在甜甜圈表面涂上糖霜。糖霜定型前，用100块和1000块彩糖和彩糖进行装饰。站到集。服务。
糖渍的糖衣
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6将糖粉筛入中等耐热碗中。加入1-1 /2大汤匙的水，使混合物牢固。将碗放在盛有开水的平底锅上(不要让碗底接触到水);搅拌至松软。
笔记
糖霜:做2/3杯(足够冰8个甜甜圈)。如果结冰太快，用微波炉加热20-30秒。
