Dukkah Beetroot&Kumara Skewers
这些健康的中东加香料蔬菜烤肉串结合了甜味,茂密的Kumara与多汁的甜菜根,营造出一种味道的感觉,让您恢复更多!
- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 制作8项
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原料
Dukkah Beetroot&Kumara Skewers
- 1个中蛋白kumara(橙色甘薯)(400g),切成2.5cm(1英寸)件
- 440克罐头婴儿甜菜根(甜菜),排水
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙白葡萄酒醋
- 1汤匙精细切碎的新鲜薄荷
- 1汤匙杜克斯
方法
Dukkah Beetroot&Kumara Skewers
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1煮沸,蒸汽或微波kumara直到嫩;流走。螺纹kumara和甜菜根到八个竹串上。
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2在加热的上油烧烤(或烤架或烤盘)上的烹饪串约10分钟或直到嫩。
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3.同时,将油,醋和薄荷组合在小水壶;季节味道。
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4.搭配薄荷酱串起;撒上Dukkah。
笔记
在使用前浸泡八个竹串,在使用前一小时,以防止它们在烹饪过程中拆分或烧焦。