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食谱

朴实的冬季欧洲防风草

欧洲防风草是最终的冬季蔬菜 - 它的味道并没有完全发展,直到它在其根部的寒冷中感到寒意。Sarah Bowman享受这种冷天气尼登,营造了一顿温暖,味道

  • 30分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

朴实的冬季欧洲防风草
  • 1/2杯橄榄油
  • 4个欧洲防风草,去皮和立方体
  • 2个红洋葱,减半和切片
  • 1汤匙小茴香种子
  • 1汤匙香菜种子
  • 2个干辣椒,粉碎
  • 1茶匙咖喱粉
  • 2 x 400克罐头鹰嘴豆,排水并冲洗
  • 1柠檬汁
  • 1/2杯醋栗
  • 200克酸奶酪,粉碎
  • 1杯平叶欧芹,切碎
  • 1/2杯香菜,切碎
  • 6个葱,切片

方法

朴实的冬季欧洲防风草
  • 1
    预热烤箱至180°C。将一半的油,欧洲防风,洋葱,香料和调味料在烤盘中,烤20分钟或直到金色。
  • 2
    加入鹰嘴豆,搅拌均匀,再烤10分钟。
  • 3.
    将柠檬汁与剩余的橄榄油混合制作敷料。
  • 4.
    然后冷却欧洲皮脂混合物与剩余的成分混合并为冷沙拉敷料。或者立即混合剩余的成分,淋上敷料,折腾和用作烤鸡,羊肉或烤肉的热伴奏。提供热,这也是一家煮熟或煎蛋的伟大基地。

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