朴实的冬季欧洲防风草
欧洲防风草是最终的冬季蔬菜 - 它的味道并没有完全发展,直到它在其根部的寒冷中感到寒意。Sarah Bowman享受这种冷天气尼登,营造了一顿温暖,味道
- 30分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
朴实的冬季欧洲防风草
- 1/2杯橄榄油
- 4个欧洲防风草,去皮和立方体
- 2个红洋葱,减半和切片
- 1汤匙小茴香种子
- 1汤匙香菜种子
- 2个干辣椒,粉碎
- 1茶匙咖喱粉
- 2 x 400克罐头鹰嘴豆,排水并冲洗
- 1柠檬汁
- 1/2杯醋栗
- 200克酸奶酪,粉碎
- 1杯平叶欧芹,切碎
- 1/2杯香菜,切碎
- 6个葱,切片
方法
朴实的冬季欧洲防风草
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1预热烤箱至180°C。将一半的油,欧洲防风,洋葱,香料和调味料在烤盘中,烤20分钟或直到金色。
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2加入鹰嘴豆,搅拌均匀,再烤10分钟。
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3.将柠檬汁与剩余的橄榄油混合制作敷料。
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4.然后冷却欧洲皮脂混合物与剩余的成分混合并为冷沙拉敷料。或者立即混合剩余的成分,淋上敷料,折腾和用作烤鸡,羊肉或烤肉的热伴奏。提供热,这也是一家煮熟或煎蛋的伟大基地。