食谱

易鸡肉炒饭

希望使用剩下的米饭?这是一种快速的方式,将剩余的水稻变成美味,营养丰富的亚洲膳食 - 它最好用被预先煮熟的米饭。

  • 12分钟准备
  • 11分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

易鸡肉炒饭
  • 2汤匙轻酱油
  • 1汤匙水
  • 3茶匙鱼酱
  • 2茶匙粉糖
  • 很少滴芝麻油
  • 2汤匙花生或植物油
  • 400克鸡肉乳房炒条纹或2个鸡胸肉,切片
  • 3丁香大蒜
  • 1 1/4茶匙磨碎的新鲜姜
  • 3个葱(青葱),切碎
  • 捏辣椒片,可选
  • 3杯冷,煮米饭
  • 1束玻璃窗或西兰花,修剪并切成咬合件
  • 120克青豆,修剪和切片
  • 1杯豆芽
  • 1/2杯烤腰果,大致切碎
  • 少数新鲜的香菜叶子
  • 石灰楔子,服务

方法

易鸡肉炒饭
  • 1
    在小碗里,结合酱油,水,鱼酱,施法糖和芝麻油。搁置。
  • 2
    在高温下加热一半花生油,加入鸡条。煮约3到4分钟,或直到煮熟。从炒锅中取出鸡并留出。
  • 3.
    剩余的花生油到炒锅,加入大蒜,姜,葱和辣椒,煮约1分钟。加入米饭并再煮1分钟。加入豆子,豆芽和酱油混合物。煮5分钟或直到蔬菜嫩。
  • 4.
    将鸡送到炒锅,加入腰果和香菜,并搅拌通过结合。从热量中取出并立即用石灰楔子在侧面。