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容易冻糕
用这个简单美味的冻糕食谱款待自己，重温用炼乳烹饪的传统乐趣
- 15分钟准备
- 是6
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成分
- 300毫升浓奶油
- 150克甜炼乳
- 1个香草豆，分开，种子刮
- 8酥饼等
- 125克覆盆子
- 半杯柠檬凝乳
方法
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1取一个大碗，用电动搅拌器将奶油、炼乳和香草精搅拌4-5分钟，直到体积加倍。
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2将饼干放入可重新密封的袋子并密封。用茶巾包好，放在稳定的砧板上。用擀面杖轻轻压碎饼干。
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3.将6个甜点杯放在托盘上。留两汤匙饼干屑，然后把剩下的一半洒在杯子里。
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4用勺子舀一半奶油混合物，一半浆果和凝乳到玻璃杯里。重复这一步骤，最后加上保留的饼干屑。冷却,然后服务。
笔记
- 你需要大约四分之三杯你最喜欢的饼干，如果新鲜的覆盆子太贵，那就用冷冻的覆盆子代替。
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