鸡蛋和培根炒饭
2011年8月31日下午2:00- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡蛋和培根炒饭
- 4个鸡蛋，在室温下
- 2汤匙蔬菜或花生油
- 1中等棕色洋葱，切成薄楔子
- 150克切割培根
- 2丁香大蒜，切成薄片
- 1个中胡萝卜，粗磨
- 1中等西葫芦，粗糙
- 1杯冷冻豌豆
- 2 250克包微波长谷白米，加热
- 2汤匙Teriyaki酱
- 1/3杯切碎的香菜
方法
鸡蛋和培根炒饭
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1将鸡蛋放入小的平底锅中;盖上冷水。煮沸过度的热量，轻轻搅拌（这有助于胶中的中心）。煮沸8分钟;流走。在冷水下刷新。剥;四分之一。搁置。
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2同时，大深煎锅中的热油在中等的热量。加入洋葱和培根;煮熟并搅拌3分钟或直至洋葱柔软。添加大蒜;煮熟并搅拌30秒或直至芬芳。
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3.加入胡萝卜，西葫芦和豌豆到平底锅;煮熟并搅拌3分钟或直至柔软。加入米饭和酱汁;煮熟并搅拌2分钟或直至合并并加热。从热量中移除锅。搅拌一半的香菜。
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4.用鸡蛋和剩下的香菜服务炒饭。
笔记
您可以烹饪1½杯长粒白米，而不是使用微波米饭。无麸质，使用Tamari（无小麦酱油）而不是Teriyaki。使用欧芹而不是香菜。
