鸡蛋和菠菜咖喱
用米饭和温暖的粉刺服务，享用这款美味素食咖喱。
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鸡蛋和菠菜咖喱
- 2汤匙植物油
- 1薄薄的洋葱
- 2厘米牙龈，去皮，切碎
- 2茶匙地面茴香
- 1茶匙地面香菜
- 1/4茶匙卡宴胡椒
- 400克可以切割西红柿
- 1/3杯水
- 2汤匙柠檬汁
- 8个煮熟的鸡蛋
- 60克婴儿菠菜
- 煮熟的巴斯马蒂米饭，Chapati面包，服务
方法
鸡蛋和菠菜咖喱
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1在一个大煎锅中，加热油高。煮4-5分钟，经常搅拌，直到金色。混合在生姜和香料。煮1分钟。
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2将西红柿，水和柠檬汁加入洋葱混合物。带来炖煮3-4分钟，直到加厚。
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3.一半煮鸡蛋，加入酱汁，切面。煨1-2分钟，加热。搅拌菠菜。季节味道。用米饭和chapati面包伴奏。
笔记
在沸腾的鸡蛋时，将蛋黄，加入冷水中的冷冻鸡蛋并搅拌直至沸腾。
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