鸡蛋熏肉韭葱派
2013年3月27日下午1点- 15分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡蛋熏肉韭葱派
- 50克黄油，融化了
- 1只大葱，淡色切片，切成薄片
- 4片培根片，去皮，切薄片
- 3大鸡蛋
- 2/3杯奶油
- 1/3杯磨碎的帕尔马干酪
- 1/4杯粗切的香葱
- 4层酥皮
- 1/4杯包装的干面包屑
方法
鸡蛋熏肉韭葱派
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1预热烤箱至200°C(风机强制180°C)。在20厘米的烤盘上涂上油脂。
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2在一个中等煎锅里用大火加热一半黄油。锅中加入培根和韭菜。烹饪，搅拌3分钟，或者直到韭葱变软。
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3.在一个大罐子里，打鸡蛋、奶油、奶酪和韭菜;用盐和胡椒调味。
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4切纤维板一半纵向。刷上剩余的融化黄油。在工作面上堆叠细丝，稍微旋转切片，使之成为星形。线准备好的平底锅与面皮;撒上面包屑。
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5用勺子将培根混合物放入面饼盒中;倒入蛋液。将酥皮边缘向中心折叠，稍微盖住馅料，形成边缘。烘烤25-30分钟，直到变硬变金黄。在上桌之前，将派放在平底锅中5分钟。
笔记
或者，你可以用这种馅来做6个小馅饼。线标准松饼磨损孔与4层8cm filo方形;上面放上培根，然后填上鸡蛋;烘烤15分钟。试着用1/3杯磨碎的格鲁耶尔干酪代替帕尔马干酪。
