配方

无麸质鸡蛋,培根和帕尔马派

热辣可口的鸡蛋、培根和帕尔马派是很好的午餐或放学后零食。第二天把它们放在饭盒里也很好。

  • 50分钟的烹饪加上冷却
  • 使6
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成分

  • 3个无麸质无皮培根片
  • 1个小洋葱,切碎
  • 4个鸡蛋
  • 1/4杯奶油
  • 1/4杯磨碎的帕玛森奶酪
  • 1汤匙鲜韭菜切碎
无谷蛋白糕点
  • 150克黄油,冷却,切碎
  • 1杯米粉
  • 1/4杯玉米淀粉
  • 1汤匙椰子粉
  • 1/4杯磨碎的帕玛森奶酪
  • 2汤匙冷水

方法

  • 1
    做无麸质糕点(见下文)。
  • 2
    预热烤箱至210°C。在6孔的德州松饼锅上涂油。
  • 3.
    将酥皮卷至5mm厚;切成6 x 11厘米的圆形。压入锅孔;用叉子在底座上扎孔。
  • 4
    烤10分钟或直到浅棕色。烤箱调至190°C。
  • 5
    培根剁碎,和洋葱炒软。分成糕点盒。
  • 6
    鸡蛋和奶油打匀,加入芝士和香葱;倒入病例。烤25分钟或直到凝固。
无谷蛋白糕点
  • 7
    加工黄油、面粉和奶酪。加入足够多的水,使配料混合在一起。封面;冷藏30分钟。

笔记

这些馅饼可以在一个密封的容器中,在冰箱中保存3天或冷冻1个月。