蛋统一
2013年4月27日下午2:00- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
蛋统一
- 2茶匙干酵母
- 1茶匙细砂糖
- 2杯半普通面粉
- 盐
- 1汤匙橄榄油
- 4个鸡蛋
- 1/3杯番茄酱
- 火腿切片100克，剁碎
- 半杯碎奶酪
- 4根葱，切成薄片
- 1/3杯切碎的平叶欧芹
方法
蛋统一
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1预热烤箱至210°C/190°C。在2个烤盘上铺上烤纸。
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2将酵母，糖和一杯温水放在一个大罐子里。用叉子搅拌。盖上盖子，放置在温暖的地方5分钟或直到表面出现泡沫。
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3.面粉和盐筛入大碗。加入酵母和油。结合混合。把面团放在撒了少许面粉的表面上。揉5分钟。将面团分成4份。
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4同时，用中火加热一个大煎锅。把鸡蛋打到平底锅里;煮1分钟或直到下面刚刚煮熟。
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5对于每个馅饼，将一部分面团揉成20厘米的圆形。传播与粘贴;上面放上火腿，鸡蛋，奶酪，洋葱和欧芹。用水轻刷边缘。对折圆形包裹馅料。用叉子把边缘压在一起封口。放在准备好的托盘上。烘烤15-18分钟，直到变成金黄色。
笔记
如果酵母混合物放置后没有起泡，扔掉，然后重新开始。
