配方

茄子,菠菜和辣椒三明治

  • 5分钟准备
  • 5分钟烹饪
  • 使4项
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成分

茄子,菠菜和辣椒三明治
  • 1/3杯(80克)橄榄酱
  • 4个意大利小面包卷,分开
  • 100克嫩菠菜
  • 一汤匙小刺山柑,沥干,洗净
  • 1 .烤红辣椒,切条
  • 腌茄子150克,沥干
  • 1杯(100克)磨碎的马苏里拉奶酪

方法

茄子,菠菜和辣椒三明治
  • 1
    预热烤架或三明治烤面包机。
  • 2
    在每个面包卷的底部涂上橄榄酱。上面撒上菠菜、刺山柑、辣椒、茄子和马苏里拉奶酪。与面包卷顶部夹在一起,轻轻压紧。
  • 3.
    煮3-4分钟至金黄色。切成两半就可以上桌了。