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食谱

快速鸡肉

Nici Wickes'快速鸡肉配方是您可以做饭的最容易鸡肉菜肴，以简化您的用餐，因为晚上变冷却。柠檬楔子和享受！

2017年4月10日12:24 AM
经过Nici Wickes.
  • 10分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 服务2
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这个配方首先出现在新西兰女人的每周。
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下一步阅读

原料

  • 6-10鸡脊肉
  • 1/4杯面粉
  • 1个大鸡蛋
  • 1杯新鲜面包渣
  • 1/2茶匙海盐
  • 捏白辣椒
  • 1个柠檬皮
  • 油和/或黄油，炒
  • 柠檬楔子，服务

方法

  • 1
    在塑料袋中，用面粉扔鸡肉，确保它一切都被涂。将鸡蛋打入袋子（不需要被打败）并继续折腾，直到鸡用鸡蛋彻底涂层。添加面包屑，盐，辣椒和热情，然后折腾直到覆盖。
  • 2
    删除每个脊肉 - 制造，确保它们被面包屑覆盖 - 并放在盘子或托盘上。冷藏直到准备好烹饪。
  • 3.
    加热足够的油或黄油（或两者）以覆盖大煎锅的底部。用批量炸鸡炸鸡，以免泛滥（见配方尖）2-3分钟，直到金棕色和煮熟。为每批添加更多的油和/或黄油，以阻止它们粘附。在烤箱中保持鸡肉​​，直到您准备好服务。
  • 4.
    用柠檬楔子服务。

笔记

  • 为了让食物脆脆在油炸时，重要的是，每件食物都有空间，热空气自由流动。拥挤的平底锅导致食物蒸汽和炖。

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