鸡照烧面碗
没有比这道鸡照烧面碗食谱更美味的晚餐了。在不到一个小时的时间里，这道充满了日本风味的菜肴就上桌了
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
- 一杯冰冻毛豆豆荚
- 270克荞麦面
- 200克青豆，切成薄片
- 2茶匙香油
- 500克鸡腿片
- 3/4杯照烧腌料
- 2汤匙花生油
- 半杯panko面包屑
- 2汤匙黑白芝麻
- 日本蛋黄酱
姜腌蔬菜
- 1根胡萝卜，去皮成条
- 4个红萝卜，切成薄片
- 2汤匙腌粉姜，加上2汤匙腌液
方法
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1把一锅水烧开。毛豆焯1分钟。用漏勺从水中捞出。用同样的水，按照包装袋上的说明煮面条，最后一分钟加入青豆。下水道。剥毛豆。
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2擦干平底锅，加入香油。将面糊倒入锅中，搅拌均匀。遮盖以保持温暖。
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3.在碗里，把腌料切成两半。在煎锅里，加热一半的花生油。鸡肉煮6-7分钟，翻面，直到完全熟。将剩下的腌料放入锅中，用文火慢炖。
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4姜汁腌菜:在一个小碗里，混合所有的材料。搅拌均匀，静置5分钟。
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5在煎锅里，高温加热剩余的花生油。将面包屑和种子烤1-2分钟，搅拌至金黄色。
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6把面条分成四碗。上面放上鸡片、腌菜和去皮的毛豆。撒上烤面包屑和蛋黄酱。
