配方

照烧鸡饭沙拉

健康、芳香、地道的日本照烧鸡饭沙拉。

2010年2月28日下午1点
  • 35分钟烹饪
  • 服务2
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成分

照烧鸡饭沙拉
  • 1/2杯(100克)寿司米饭
  • 3/4杯(180毫升)水
  • 2汤匙米醋
  • 2汤匙红烧酱
  • 2厘米的新鲜生姜(10克)，磨碎
  • 1杯(160克)去皮鸡肉丝
  • 黎巴嫩黄瓜1根(130克)，去籽，剁碎
  • 1根胡萝卜(120克)，切成火柴条
  • 60克小菠菜叶
  • 2茶匙芝麻，烤熟
  • 1/2片烤紫菜(海苔)，切碎

方法

照烧鸡饭沙拉
  • 1
    用冷水将米洗净;排水井。
  • 2
    将米和水放入小平底锅中混合，盖上盖子;煮沸。减少热量;盖上锅盖炖大约10分钟，直到米饭变软。熄火;把米饭放凉，盖上盖子。
  • 3.
    把米饭、醋、酱油和姜放在大碗里混合。加入鸡肉、黄瓜、胡萝卜、菠菜和种子;轻轻搅拌均匀。季节的味道。在米饭沙拉上撒上海藻。

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