福尔寿
这款美味的中东垂度是用鹰嘴豆，酸奶和大蒜制成的。用新鲜的黎巴嫩面包服务，创造一个美味的起动或健康的零食。
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务2
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原料
福尔寿
- 420克罐装无添加盐鹰嘴豆（鹰嘴豆豆），冲洗，排水杯（80ml）水
- 1全麦黎巴嫩面包（80g）
- 3茶匙橄榄油
- 1 1/2杯（420克）低脂肪普通酸奶
- 1丁香大蒜，粉碎
- 1/4杯（40克）松果，烤
- 1/4茶匙Sumac.
方法
福尔寿
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1将鹰嘴豆和水结合在一个小的平底锅中，在中等热量中。煮沸，将热量降低到低;炖，覆盖，5分钟。使用马铃薯粉碎机，大致泥炭鹰嘴豆;保持温暖。
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2预热烤架（肉鸡）到培养基。用油刷面包;放在烤箱托盘上。烧烤两侧，直到面包干燥和清脆（小心不要烧伤面包）。打破面包成碎片。
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3.将酸奶和大蒜结合在一个小碗里。
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4.为了服务，在两个浅板之间划分面包片;匙子在温暖的鹰嘴豆泥。顶部有酸奶混合物;用松子分散，撒上sumac。立即服务。
笔记
如果您发现鹰嘴豆混合物太厚，请添加额外的茶匙或两种热水。您可以轻松地将食谱与朋友一起加倍。如果您喜欢，在200°C烤箱中脆焦面包约5分钟。
