茴香和葡萄沙拉用猪肉肉饼
2013年11月27日下午1:00- 30分钟准备
- 服务4.
打印
原料
茴香和葡萄沙拉用猪肉肉饼
- 1个茴香灯泡，切成薄片
- 1杯（130克）紫葡萄，切成两半
- 1/4杯粗切碎的平叶欧芹
- 2汤匙柠檬汁
- 1/4杯（60毫升）特级初榨橄榄油
- 海盐和新鲜地面黑胡椒
- 1茶匙茴香种子
- 1丁香大蒜，粉碎
- 40克黄油
- 4个猪肉击球，外面
方法
茴香和葡萄沙拉用猪肉肉饼
-
1将茴香，葡萄，欧芹，柠檬汁和橄榄油结合在一个碗和季节，与海盐和新鲜的黑胡椒。
-
2用砂浆和杵碾碎茴香籽;与大蒜和黄油结合在一个小碗中。
-
3.在中高温下加热一块大型非粘性煎锅，加入调味的黄油。当黄油嘶嘶声时，添加猪肉击球。每边煮5分钟。如果击球率厚，则它们可能需要稍长。将刀片拆下到暖板，盖住并静置几分钟。
-
4.用茴香沙拉和毛毛绒的烤盘汁。
笔记
不适合冻结或微波炉。
