菲达，豌豆和薄荷煎蛋饼
2014年2月27日下午1点- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是6
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成分
菲达，豌豆和薄荷煎蛋饼
- 15克黄油
- 1根韭菜洗净，切成薄片
- 3个大葱，切成薄片
- 100克羊乳酪，碎了
- 一杯(120克)冷冻豌豆
- 1/3杯切碎的薄荷
- 6个鸡蛋
- 一杯(250毫升)牛奶
- 1/4杯(35克)普通面粉
方法
菲达，豌豆和薄荷煎蛋饼
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1预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。在20 × 30厘米的拉明顿烤盘上铺上烤纸。
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2用中火在煎锅中融化黄油。加入韭菜和葱煮4分钟，直到韭菜变软。用勺子舀入已准备好的平底锅，上面撒上羊乳酪、豌豆和薄荷。
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3.把鸡蛋、牛奶和面粉搅匀，然后调味。倒入蔬菜混合物。烤30分钟，直到鸡蛋凝固，蛋饼变成金黄色。放入冰箱冷藏，切成方块即可食用。
