食谱

菠菜，熏火腿和奶油酱的意大利细胞

2014年3月29日下午1:00
  • 15分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

菠菜，熏火腿和奶油酱的意大利细胞
  • 1数量新鲜意大利面团
  • 1杯（250ml）淡奶油
  • 1/2杯（40克）磨碎的帕尔马森
  • 1汤匙橄榄油
  • 4切片熏火腿，切成薄条
  • 300克婴儿菠菜
  • 1/4杯（20克）剃光巴马干酪

方法

菠菜，熏火腿和奶油酱的意大利细胞
  • 1
    在面粉表面上，滚动并切成了长8毫米的条带。搁置。在平底锅上散热奶油。在磨碎的帕尔马森搅拌。增加热量以中等煮熟，康酱，不断搅拌，直到奶酪熔化和酱油光滑。季节品尝并搁置。
  • 2
    高煎锅中的加热油高。煮熟的熏火腿1分钟。添加菠菜并继续煮，直到刚枯萎。
  • 3.
    在一个大片煮沸的煮沸的咸水中煮饭4分钟，直到柔软。通过菠菜混合物和霜酱排出和折腾。用帕尔马森分散。

笔记

使用蔬菜削皮器或奶酪切片制作帕尔马干酪屑。

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