食谱

图和日期烤饼与蓝莓chia果酱和椰子奶油

天堂般的高茶 - 谁说放纵的社会不可能健康？来自Maz Valcorza的整个食物咖啡馆Sadhana厨房的这些原料，素食主义者，无麸质食谱是营养丰富，因为它们是众多 - 与蓝莓Chia Jam和椰子奶油的速度烤饼。摄影由罗德尼Macuja / Bauersyndication.com.au

2015年11月23日12:15 AM
  • 4小时烹饪
  • 制作12.
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原料

图和日期烤饼
  • 2杯杏仁餐
  • 2杯腰果
  • 1杯金亚麻（亚麻籽）膳食
  • 3/4杯椰子糖
  • 3/4杯腹腹壳粉（或高速搅拌机的3/4杯牛犊壳地）
  • 1/2杯切碎干燥的日期
  • 1/2杯切碎干燥无花果
  • 1 1/2杯椰子牛奶
蓝莓Chia Jam.
  • 2杯蓝莓Purée（混合新鲜的蓝莓，直到光滑）
  • 2汤匙Chia种子
  • 1/3杯椰子花蜜
  • 1/2茶匙香草粉
椰子奶油
  • 1杯椰子肉体
  • 1/2杯椰子水
  • 1茶匙香草粉
  • 甜叶菊，品尝

方法

图和日期烤饼
  • 1
    对于烤饼，将所有成分结合在大搅拌弓中以外的所有成分。在中间制作良好，一次慢慢加入椰奶，一次半杯，直到混合物形成密集，潮湿的面团（不粘）。
  • 2
    将面团擀成原木并切成4cm件。塑造成圆形并放在脱水器托盘上。在45℃下脱水8-10小时。如果您没有脱液器，请将烤饼放入烤箱中，在门Ajar的最低设置中，2至4小时。
蓝莓Chia Jam.
  • 3.
    将所有蓝莓Chia Jam成分结合在一个大碗中，然后搅拌30秒，直到合并得很好。留出几分钟，然后再搅拌。重复三次并转移到果酱罐。冷藏直到需要。
椰子奶油
  • 4.
    将椰子膏中的所有成分结合在高速搅拌机中，直至非常光滑。冷藏直到需要。
服务
  • 5.
    提供烤饼，减半，用蓝莓Chia Jam和椰子奶油。

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