好的草药煎蛋卷
无论你是想在上班前吃一顿快速健康的早餐，还是想在周日吃一顿慵懒的早午餐，这个煎蛋饼都很适合你。不需要把事情弄得太复杂，只要把新鲜的香草和鸡蛋混在一起，再配上硬面包就可以了。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
香料炒蛋
- 12个鸡蛋
- 2汤匙切碎的新鲜卷欧芹
- 2汤匙切碎的新鲜山萝卜
- 2汤匙切碎的新鲜香葱
- 一汤匙切碎的新鲜龙蒿
- 1/3杯(80毫升)水
- 盐和白胡椒粉
- 20克黄油
- 1汤匙橄榄油
方法
香料炒蛋
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1把鸡蛋、香草、水、盐和胡椒粉放在一个大碗里;轻易击败。
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2在一个小煎锅里加热四分之一的黄油和一茶匙油。当黄油开始冒泡时，向平底锅中加入四分之一的鸡蛋混合物;用中火煮，倾斜平底锅，直到鸡蛋刚刚凝固。向后倾斜锅;将煎蛋卷的前半部分折叠起来。煮30秒，然后小心地把煎蛋卷放到盘子里。
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3.用剩下的黄油、油和鸡蛋混合物重复这一步骤，每次煎蛋后都要把锅擦干净。
笔记
这个食谱必须在上菜前做好。不适宜冷冻。不适用于微波炉。
