鱼和库马拉芯片
涂上温和的加香料脆皮面包渣，并配上酸奶酸奶酸奶酸奶，这些鱼片与kumara薯条一起被整个家庭所爱。
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
鱼和库马拉芯片
- 3大Kumara（橙色甘薯）（1.5kg）
- 2汤匙植物油
- 2茶匙每个地面茴香和香菜
- 1茶匙姜黄
- 1茶匙粗烹饪（犹太洁食）盐
- 2汤匙芝麻籽
- 1/3杯（25g）日本（PAPANG）面包屑
- 2汤匙平原（All-Pression）面粉
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 4 x 100克（3盎司）皮肤，无骨坚固的白色鱼片
石灰和香菜酸奶
- 1/2杯（140克）厚实的希腊式酸奶
- 1 1/2汤匙石灰汁
- 1汤匙精细切碎的新鲜香菜（香菜）
方法
鱼和库马拉芯片
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1预热烤箱至200°C / 400°F。
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2将Kumara切成一半的宽度，然后切成一厘米进入1cm（½英寸）厚的切片。将切片切成1cm（½英寸）厚的芯片。在中碗折叠芯片，含有一半的油。
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3.将芯片放在一层，在烘焙纸衬里烤箱托盘上;烤大约15分钟或直到薯条金色和煮熟。
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4.同时，将香料，盐，芝麻籽和面包屑混合在宽阔的碗中。将面粉和鸡蛋放入另外两个浅碗中。涂上面粉的涂层鱼，掉多余的掉。鸡蛋中的蘸鱼然后蘸满面包屑，转动直到鱼覆盖。
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5.大型烤箱煎锅中的热剩余油。煮鱼直到褐色。
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6.转移到烤箱和烤鱼，直到煮沸。
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7.与此同时，制作石灰和香菜酸奶，将所有成分混合在小碗中。
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8.用酸奶服务鱼和薯条，如果你喜欢的话，石灰的楔子。
笔记
如果您没有烤箱可以进入烤箱的煎锅，请将鱼从煎锅中放在烤箱上，然后烘烤前放在烤箱托盘上。
