鱼和菠萝串
多汁的甜菠萝，烤番茄和鲜嫩的白鱼片的美味混合在这个简单的烧烤串食谱中，一定会让所有的客人感到高兴。
- 10分钟烹饪
- 使8项
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成分
鱼和菠萝串
- 1/4杯柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙切碎的莳萝
- 2瓣大蒜，切碎
- 1/2茶匙红辣椒
- 1/4茶匙辣椒酱
- 500克硬白鱼，切成方块
- 8根浸泡过的竹签
- 1/3菠萝，去皮去核，切成块
- 1个青辣椒，去籽，切成方块
- 250克樱桃番茄
- 1个小红洋葱，切成薄片
- 50克沙拉叶
方法
鱼和菠萝串
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1在一个浅盘子里，混合果汁，油，莳萝，大蒜，辣椒粉和塔巴斯科辣酱。加入鱼，搅拌均匀。季节的味道。腌至少10分钟。
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2把鱼串在竹签上，用菠萝、辣椒和番茄交替着吃。
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3.将剩下的番茄切成两半。在沙拉碗中，将剩余的菠萝、辣椒和番茄与洋葱和沙拉叶混合。
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4中火预热烧烤板或大煎锅。烤8-10分钟，两边翻面，或者直到鱼完全煮熟。配以沙拉。
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