食谱

鱼和风骚汤

鱼和风骚汤

2012年12月30日下午1:00
  • 15分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务2.
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原料

鱼和风骚汤
  • 1汤匙植物油
  • 1中等棕色洋葱，减半，切成薄片
  • 1丁香大蒜，粉碎
  • 1中的胡萝卜，切碎
  • 1中等西葫芦，切碎
  • 4按钮蘑菇，切片
  • 1 1/2杯鱼或蔬菜库存
  • 8个绿豆，切成2cm件
  • 1/4杯Risoni.
  • 300克坚固的鱼片，切成3cm件
  • 3茶匙买了晒干番茄植物
  • 2汤匙酸奶油
  • 薄脆面包，服务

方法

鱼和风骚汤
  • 1
    预热电饭煲。按'cook';封面以激活库克函数（电磁炉将在足够热时自动恢复为“温暖”）。
  • 2
    将油，洋葱和大蒜加入烹饪器。覆盖。必要时再次按“库克”。厨师偶尔搅拌3-5分钟，或直到洋葱柔软。加入胡萝卜，西葫芦，蘑菇，股票和1/2杯水。盖子，带来沸腾。
  • 3.
    添加beans和Risoni。煮，覆盖，5分钟。加入鱼，煮，覆盖，2分钟或直到鱼类煮熟和面食嫩。季节。
  • 4.
    将pesto和奶油结合在一个小碗里。钢包汤到服务碗里;顶部有阳光干的番茄奶油。用面包服用。

笔记

Risoni是米形的面食;您可以使用任何小面食。我们使用Basa圆角，但您可以使用凌巴拉姆逊或鲈鱼。

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