鱼饼用kumara mash
这是世界各地都是一顿丰盛的饭爸爸。服务5，在40分钟内准备好
- 1小时烹饪
- 服务5.
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成分
- 800克kumara，去皮和切碎
- 盐和新鲜的黑胡椒
- 25克黄油
- 1/4杯白葡萄酒
- 2 1/2杯牛奶
- 1湾eAF.
- 1洋葱，减半
- 1杆芹菜，大致切碎
- 5个黑胡椒
- 300克新鲜的白色鱼片
- 25克黄油
- 4汤匙面粉
- 1汤匙切碎的新鲜莳萝
- 1汤匙切碎的欧芹
- 600克熏鱼，皮肤和骨骼移除
- 3个鸡蛋，煮熟和四分之一
- 1/2杯新鲜面包屑
- 额外的黄油
方法
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1剥皮和切碎kumara并在盐水中煮，直到嫩。排水，加入25克黄油。捣碎直到平滑。
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2同时，在平底锅中，轻轻地热葡萄酒，牛奶，湾叶，洋葱，芹菜和干胡椒。
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3.轻轻加入鱼和热量，直到鱼煮熟。从牛奶中取出鱼，将牛奶留给输注口味10分钟，然后丢弃固体。将牛奶送回锅中。
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4.预热烤箱到180℃。在单独的平底锅，熔化果黄油和面粉中混合，搅拌1至2分钟。逐渐倒入温暖的牛奶中，搅拌直至混合增厚。搅拌莳萝和欧芹。
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5.安排烤盘底部的鱼和鸡蛋，并将酱汁倒在一起。用kumara封面，用叉子犁沟。撒上碎屑和用黄油。烘烤20分钟，直到面包屑是金色的。
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