鱼串配意面沙拉
2013年6月27日下午2点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
鱼串配意面沙拉
- 2瓣大蒜，压碎
- 两汤匙柠檬汁
- 两汤匙植物油
- 600克白鱼片，切成1.5厘米的小块
- 350克意大利螺旋面
- 280克罐装洋蓟心，切成四等份
- 75克羊乳酪，碎了
- 1/4杯晒干的西红柿，切成薄片
- 2汤匙酸豆，冲洗，切碎
- 1/4杯切碎的平叶欧芹。柠檬片，上桌
方法
鱼串配意面沙拉
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1将大蒜、一半的汁液和一半的油放在一个大的浅玻璃或陶瓷盘子里。添加鱼;搅拌的外套。盖上食品保鲜膜;冷却10分钟腌泡。
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2在一个大的炖锅里煮意大利面，用沸水煮10分钟或直到它变软。沥干:放在一个大碗里。加入洋蓟，羊乳酪，番茄，刺山柑，欧芹，剩余的果汁和油;拌匀。
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3.把鱼串在8个小串上。用大火预热炭烤盘。将鱼每面煮1-2分钟或煮熟。用勺子把沙拉舀到盛菜的盘子上。上面放上鱼串。搭配柠檬角食用。
